Kühe, Milch und Käse - unser Aufenthalt auf einem Bauernhof an der norwegischen Küste

Bild für die Überschrift zum Blog "Bauernhof in Norwegen"

Noch von den Erlebnissen der letzten Reise nach Norwegen fasziniert, planen wir schon wieder unsere nächste Tour in den Norden. Wir haben vom "Havgapet" gelesen und gehört - dem Begriff der Norweger für die Landstriche, wo sich die gigantischen Fjorde zum Meer hin öffnen. Dieses Mal wollen wir also einen Teil der schroffen Küsten mit den vielen vorgelagerten Inseln kennenlernen. Außerdem haben wir große Lust, noch tiefer in das norwegische Leben einzutauchen. So entsteht unser Wunsch, die geplanten zwei Wochen weder auf einem Campingplatz noch in einem Hotel, sondern stattdessen auf einem idyllischen Bauernhof zu verbringen....

Bild mit Fähre von Hirtshals nach Norwegen im Juli
Unsere Fähre von Hirtshals (Dänemark) nach Larvik (Norwegen)
Bild mit einer Schnellfähre der Color Line
Die Superspeed Fähren der Reederei Color Line sind hochmodern und imposant
Bild mit Sonnenuntergang über der Nordsee
Im Fährhafen von Hirtshals haben wir bereits das erste Urlaubsfeeling

Die Recherche beginnt ! Wir belesen uns auf allen möglichen Seiten im Internet und stoßen irgendwann auf die Homepage „hanen.no“:

"HANEN zeigt den Weg zu ländlichen "Perlen" in Norwegen. Komm und erlebe das Echte, das geschmackvolle Essen und die guten Geschichten." - steht als Überschrift auf der Webseite. Das klingt gut und spannend ! 

Wir informieren uns weiter und finden heraus, dass es sich hierbei um einen Interessenverband für Ökotourismus und regionale Landwirtschaft handelt. Die Vereinigung steht für die gute Qualität selbst erzeugter Lebensmittel und legt viel Wert auf eine ökologische Bewirtschaftung der Bauernhöfe - oft in Verbindung mit Erlebnis- und Übernachtungsangeboten. Das ist es - jetzt nur noch einen Bauernhof in der Nähe des Atlantik und einer spannenden Region finden. Bingo - in Møre og Romsdal, nicht weit von der populären Stadt Molde gibt es tatsächlich ein verlockendes Angebot. Noch ein Blick auf die Karte - absolut perfekt. Der Hof heißt "Derinngarden" und produziert Käse aus der eigenen Milchwirtschaft. Die Vermieter sehen auch noch symphatisch aus und so nehmen wir schnell Kontakt zu Ihnen auf. Wir fragen ein kleines Zimmer mit Frühstück an und nur kurze Zeit später erhalten wir eine Bestätigung - unsere Vorfreude wächst. Jetzt noch die richtige Fährverbindung finden: Fjordline, Stenaline, Color Line oder TT Line. Welche Linie sollen wir buchen?

Wir prüfen die Abfahrtszeiten und kommen schnell zu dem Entschluss, dass eine Fährverbindung am Abend für uns die beste Variante ist, da wir in Norwegen anschliessend noch eine relativ lange Strecke von etwa 600 Kilometern vor uns haben, die wir ungern nachts im Dunklen fahren wollen. Nun gilt es, noch eine weitere Entscheidung zu treffen: Welche Strecke wollen wir fahren ? Eine Option wäre es, von Hirtshals mit der Fähre nach Larvik und dann über Oslo, Lillehammer, Dovre nach Molde zu fahren. Eine mögliche Alternative ist es, in nördlicher Richtung die Küste entlang zu fahren: Mit der Fähre von Hirtshals nach Kristiansand und dann mit dem Auto  über Stavanger, Bergen und Stryn zu unserem  gewünschten Ziel. Nach einem nochmaligen Blick auf die Landkarte entscheiden wir uns schließlich für eine Rundtour. Die Anreise planen wir auf der zuerst genannten, östlichen Route durch das Land und buchen dafür die Fähre der Color Line von Hirtshals nach Larvik. Die Rückfahrt wollen wir an der Küste in südlicher Richtung bis nach Stavanger genießen und anschliessend mit der Fähre der Fjordline nach Hirtshals übersetzen.


Nun fehlen uns nur noch einige Ausflugsziele und dann sind wir bereit für unsere nächste Tour nach Norwegen. Wir lesen von einer bekannten Strasse im Atlantik - dem "Atlanterhavsveien", der gigantischen Serpentinenstrecke Trollstigen, ursprüngliche Hochtälern, naturbelassenen Mamorgrotten und vielen weiteren Highlights.....

So vorbereitet und nach monatelangem Warten rollen wir endlich in Richtung Dänemark. Nach zehn Stunden Autofahrt kommen wir kurz nach 20:00 Uhr in der Hafenstadt Hirtshals (Dänemark) an. Inzwischen steht die Sonne tief und taucht die Szenerie in ein goldenes Licht. Wir suchen uns einen schönen Platz am Hafen und genießen diesen wunderschönen warmen Juliabend mit dem Geschrei der Möwen und den reflektierenden Sonnenstrahlen im Meer. Mit dem Warten auf unsere Fähre tritt zum ersten Mal ein tolles Gefühl der Entschleunigung ein und wir lassen bereits den Alltagstrott weit hinter uns. 

Die "Superspeed 2" trifft aus Larvik kommend gegen 21:00 Uhr ein, um nur kurze Zeit später, mit uns an Bord, wieder dorthin auszulaufen. Norwegen wir kommen !!

 

Die Superspeed Fähren der Reederei Color Line wurden in einer finnischen Werft gefertigt, sind hochmodern und wie es der Name schon sagt: Super schnell. Die Schiffe erreichen eine Geschwindigkeit von immerhin 27 Knoten und so dauert die Überfahrt nach Norwegen gerade einmal knapp vier Stunden. An Bord findet man ein Buffetrestaurant mit kalten als auch warmen Speisen und natürlich auch die Möglichkeit zollfrei einzukaufen. Es gibt genügend kostenlose Sitzmöglichkeiten - aber wenn man es ein wenig ruhiger mag, sollte man einen Sitz in der Business- oder Voyagerklasse buchen. Wir haben für uns Sitzplätze reserviert, da wir die Zeit effektiv nutzen und etwas schlafen wollen, denn gleich nach unserer Ankunft in Norwegen werden wir unsere Fahrt fortsetzen. 

 

Gegen fünf Uhr morgens sind wir bereits südlich von Lillehammer am See Mjøsa. Die ganze Nacht war nur in Dämmerlicht getaucht und nun kämpft sich bereits die Sonne langsam durch die tiefhängenden Wolken und den Dunst der Nacht. Kurzer Fotostopp - dann geht es weiter. 

Bild mit Fähre, Sonne und Meer in Hirtshals
Windstiller, lauer Juliabend im Fährhafen von Hirtshals
Bild mit dem See Mijösa, und tiefhängenden Wolken am Himmel
Der See Mjøsa - um fünf Uhr am Morgen
Bild vom Romsdalen mit Hütte wilden Blumen und saftigen Wiesen
Das wunderschöne Romsdalen

Bild mit dem einzigartigen Fluß Rauma der zum baden einlädt
Der Fluß Rauma - zum Reinspringen schön :)

Mittlerweile haben wir 500 km zurückgelegt, als wir das Romsdalen durchqueren.

Wow, eine wunderschöne Landschaft ! Der Fluss Rauma schillert im Sonnenlicht in tausend Farben und lädt förmlich zum Baden ein.

Auf den Gipfeln der Romsalpen liegt immer noch Schnee, der einen massiven Kontrast zum saftigen Grün im Tal bildet.  Ganz in der Nähe sehen wir immer mal wieder die Brücken und Tunnel  der bekannten Zuglinie Rauma-Bahn.

Spontan kaufen wir uns an einer Tankstelle einen Kaffee und ein Wienerbrød (diese typisch skandinavischen Teilchen essen wir für unser Leben gern), setzen uns in die Sonne und genießen das herrliche Wetter.



Als wir unsere Fahrt fortsetzen, werden wir von Europas höchster Steilwand, der "Trollveggen", geflasht. Sie ragt 1700 Meter über die Talsohle - einfach gigantisch. Unsere Fahrt durch Norwegen entwickelt sich so zum echten Erlebnis und wir müssen aufpassen, unser Ziel nicht aus den Augen zu verlieren. Doch dann, gegen 16:00 Uhr treffen wir auf dem Bauernhof "Derinngarden" ein und werden herzlich von den Eigentümern begrüßt. Es gibt als Erstes Kaffee und Kuchen für uns. Wir erzählen in einem Kauderwelsch aus Deutsch, Englisch und Norwegisch noch kurz von unserer Anreise, aber Othild (die Hausherrin) spürt schnell, wie müde wir von der langen Fahrt sind. Sie zeigt uns unser Zimmer im Wohnhaus der Familie (dazu später mehr). Wir fallen nur noch todmüde ins Bett - endlich richtig schlafen. Aber bereits um 23:30 Uhr werden wir das erste Mal wach, schauen uns an und entschließen uns kurzerhand und ganz spontan für einen Spaziergang in der Nacht. Kaum im Freien, sind wir erstaunt, dass jetzt erst die Abenddämmerung einsetzt. Während wir so gehen, die Ruhe, die kühle Luft und die herrlichen Farben am Himmel Norwegens auf uns wirken lassen - spüren wir richtig unser Glück, denn wir sind endlich wieder hier in unserem Traumland....

Bild mit der größten Steilwand in Europa
Trollveggen - die höchsten Steilwand Europas
Bild mit bergen Sonne und grünen Wiesen in Eide
Fast am Ziel angekommen - kurzer Fotostop in Eide
Bild mit Bauernhof in Eide aufgenommen in der Dämmerung
Nach 600 Km durch Norwegen - endlich am Ziel

In unserem nächsten Blogpost könnt ihr dann lesen, was wir auf dem Bauernhof erlebt haben, wie wir unseren ersten eigenen Käse hergestellt haben und was es in der Umgebung alles zu sehen als auch zu erleben gibt. 

Falls Ihr noch eine Übernachtung in der Nähe benötigt oder eine Tour nach Norwegen plant, dann schaut doch gleich auf dem nachfolgenden Banner unseres *Affiliate-Partners nach freien Quartieren: 

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God tur !! Gute Reise !!


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Autoren: Cornelia und Sirko Trentsch (mehr über uns hier)


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